目前各地早籼稻陆续进入卖粮期。国家粮食和物资储备局日前下发通知,决定将2020年早籼稻最低收购价预案执行时间从原定的8月1日起予以适当提前。
据了解,今年国家继续在主产区实行稻谷最低收购价政策,早籼稻执行范围为安徽、江西、湖北、湖南、广西等5省(区),价格水平为每斤1.21元(国标三等),比上年提高0.01元。但由于市场收购竞争激烈,合格粮源又少,市场收购价格已经远超最低收购价水平。
今年南方水网地区的特大洪灾,恰好是早籼稻的成熟期和收割期。综合市场各方调研,2020年早稻增加的面积恐难以弥补因洪涝灾害绝收的面积,而且新季早稻在单产、品质方面都大大不如上年。
江西是我国早籼稻主产省,产量占全国五分之一,托市收购量连续多年位居全国第一位。江西7月25日起在全省59个县(市区)启动早籼稻最低收购价执行预案,比去年提早一周左右的时间启动。
另一个早籼稻主产大省——湖南,合格粮源更是稀之又少。而且还有一点,湖南稻米行业近年来饱受重金属的困扰,严苛的安全标准之下,局部产区镉含量低于0.2mg/公斤的粮源较少,市场陷入农户不敢种、企业不敢收、储备合格粮源紧缺的境地。
而新稻谷收购过程中,时不时会听到有农民朋友反映因重金属超标而被拒收。出现这种情况,一方面,因为重金属排污被放任自流地进入土壤农田;另一方面,农民没有收到任何来自政府方面的种植禁令,被重金属严重污染的土地继续种植。
而当播种、育秧、栽禾、施肥、灭虫……苦苦耕耘,满怀期望收割售卖之时,被告知金属超标,从而拒收。这宛若晴天霹雳,辛苦一季忙前忙后的劳动成果瞬间变成泡影。
种粮本身就不赚钱,一亩田丰成好也才有纯收入几百元,碰上自然灾害就得亏。价格下调、粮食不好卖,已挫伤了农民的积极性,如今检测出稻谷重金属超标,卖不出去,就更让农民有苦说不出。
稻谷重金属超标让农民很焦虑,那么,什么情况下会出现重金属超标?农民应该怎么办,退出耕地或修复土壤?
一、耕地重金属超标现状
稻谷检测重金属超标是近两年很重视的检测项目,大多以检测镉超标为主,国内谷物中镉的含量不得超过0.2毫克/公斤,主要是为了防止重金属超标的稻谷流入市场,保障粮食安全,让消费者吃到健康、放心粮。
据研究资料显示,目前全国遭受不同程度镉污染的耕地面积有近3亿亩,约占耕地总面积1/6。在北方只是零星的分布,而在南方则显得较密集,在湖南、江西、云南、广东等省区的部分地方,则出现一些连片的分布。
中国稻米重金属污染以南方籼米为主,尤以湖南、江西等省份为烈。重金属污染占10%左右的可能性较大。其中,受镉污染和砷污染的比例最大,约分别占受污染耕地的40%左右。
根据相关研究,国内每年大约有1.46×10千克的农产品被镉污染,仅稻米就占据了5.0×10千克,稻米的镉含量范围也从0.06mg/kg到2.40 mg/kg。
镉中毒更大的麻烦在于它的长期性......据专家介绍,镉是一种重金属元素,在冶金、塑料、电子等行业应用广泛,而大米中的镉主要来自环境污染。镉能在人体和环境中长期蓄积的有毒重金属物质,通过食物进入人体是最主要的暴露途径。如果长期大量摄入镉超标的大米,则表现为慢性镉中毒,主要危害是肾脏和骨骼,严重的可导致肾衰竭;对骨骼的影响则是骨软化和骨质疏松。数十年前震惊世界的日本“痛痛病”即是慢性镉中毒的典型事件,表现为腰、手、脚等关节疼痛、骨痛等。
二、什么情况下会出现重金属超标?
重金属可由多种途径进入土壤,不仅是采矿、工业区周边会污染,非工业区也可能因空气、水及土壤而出现重金属污染,重金属污染的主要来源有:
1、采矿形成的尾矿、冶炼过程中产生的废气、废水,随着雨水、排污进入水或土壤中;2、工业污水、生活污水进入农田,如电镀业较发达的地方,灌溉水受废水污染,易造成农田土壤重金属污染;3、施用重金属含量高的有机粪肥、劣质复合肥、磷肥(磷矿中含镉等金属),不当施用某些含重金属的农药、渔药(如消毒药中含有锡、铜等重金属)、兽药和添加剂等4、工业废气及汽车尾气(汽油中含铅)中的一些重金属随空气沉降进入土壤,导致土壤重金属污染较重,据英国的一些报道称,英国农田土壤镉污染来自大气沉降的占50%。
三、农民应该怎么办,退出耕地或修复土壤?
随着世界各国工业化和城市化的发展,人为的因素对环境造成了不同程度的破坏,土壤的污染,重金属残留,水源的污染等等。更为严峻的是,人为所造成的破坏一旦形成,就基本上是不可逆的。这对人类的粮食安全、食品安全和整体的生存环境造成严重的威胁。
而且重金属污染难以通过感官去察觉,只能通过一定的检测手段才能反映,而且出现重金属污染的地方,要修复土壤往往需要花巨资。对于农田镉、铅等重金属污染的治理,过于严重的土地应休养生息。
但问题是农民就此陷入两难境地,只是粮食部门说金属超标,而拒收他们的稻谷。并不知道重金属污染的农田要不要退出,而且耕地退出了要干什么?
据悉,有的地方在退出耕地时是有补贴的,重金属超标地区应该纳入补贴范围,引导农民退耕或种其它农作物,不能让农民承担巨大的损失。
对于中轻度重金属污染的可利用类农田,可采取多种措施并举进行消除镉污染、修复土壤,如采取农艺调控、替代种植等措施,降低镉超标风险。种植水稻可选用株两优819、株两优189、甬优9号、甬优15号等低镉品种。据了解,江苏省农科院研究出一种带有内生菌(巨大芽孢杆菌BM18-2)的杂交狼尾草,能吸收农田中的镉。
最后,农民在包田、种植过程中要有质量意识,注意了解土壤是否受重金属污染,规避风险,保证生产的粮食符合大米进入市场流通的要求。
来源:云众地、证券时报、巧哥有话讲等,中华粮网综合整理。
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